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Construction
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Châssis en acier galvanisé avec une cuve (modèle 37, 110 et 250 l) ou deux cuves (modèle 500 l) en cuivre d'un contenu d'environ 60 à 400 l chacune (capacité utile 37 à 250 l). Les pales du dynamiseur sont en cuivre et le fond des cuves, qui sont montées sur un support circulaire, est bombé pour améliorer la qualité du tourbillon. Le support circulaire et le fait que le moteur se trouve sur le côté, et non pas sous la cuve, laissent le fond de cette dernière parfaitement accessible pour l'installation d'un chauffage éventuel.
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Pour faciliter son déplacement le dynamiseur est monté avec deux roues de diamètre 200 mm.
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Fonction-
nement
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Les pales en cuivre tournent à une vitesse d'environ 140 tours minute. Un temps de rotation de 10 à 18 secondes est suivi d'un arrêt de 2 à 4 secondes, le cycle étant plus court pour le modèle 37 l et plus long pour les modèles 250 et 500 l. Le démarrage dans le sens opposé est assez brusque pour obtenir un bon chaos (passage du Cours aux agriculteurs sur la dynamisation : ... "on inverse rapidement le sens de rotation, pour que le tout bouillonne |
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vers le côté opposé.") L'inversion du tourbillon ainsi que le règlement des temps de rotation et d'arrêt se font à partir d'une sonde à niveau (hauteur du tourbillon) permettant à la machine de trouver son propre rythme qui au cours du brassage, évolue avec le changement de la qualité de l'eau. |
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Vidange
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Par une vanne 26/34 ou 40/49 (D-250-1 & -2) permettant une vidange complète en 3 à 4 minutes |
Transmission
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Par poulies et courroies Poly-V. |
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Options
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- Temporisateur réglé à 60 minutes pour l'arrêt automatique de la machine au bout d'un cycle d'une heure.
- robinet de remplissage 20/27 monté sur le bord de la cuve
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Moteur
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modèles 37, 110 et 250 l : 230V monophasé (380V triphasé sur demande)
modèle 500 l : 380V triphasé (230V monophasé sur demande)
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Dimensions
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modèle 37 l (D-37):
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long. x larg. x haut. : 0,80 x 0,55 x 1,10 m ;
poids : 50 kg
ce modèle peut être équipé d'une cuve qui permet
de dynamiser de 12 à 16 litres
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modèle 110 l (D-111):
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1,00 x 0,85 x 1,35 m ; poids : 80 kg
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modèle 250 l(D-250- 1)
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1,20 x 1,00 x 1,60 m ; poids : 110 kg
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modèle 500 l (D-250- 2)
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1,70 x 1,00 x 1,65 m ; poids : 180 kg
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